Nos spécialités

Truffade et sa salade servie à la poêle

Le chef Franck vous prépare la spécialité auvergnate. La truffade est composée de pomme de terre et de la tome fraîche servie avec sa salade verte et du jambon d’Auvergne

Potée auvergnate

La potée auvergnate est composée de petits salés, choux, carottes, navet et pomme de terre. L’ensemble est cuit au bouillon et vous réchauffera lors de soirées fraîches.

Fondue du Pavin

La fondue du Pavin est servie dans un ramequin avec son assiette de charcuterie. Une manière originale de revisiter la fondue.

Réservations

Pour toute demandes particulières (groupe, séminaire, anniversaire), ou tout simplement pour réserver, veuillez vous contacter

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